5月7日，肇慶市市場監管局召開2022年全市食品安全風險交流和風險隱患研判會。市市場監管局、市食檢所、市餐飲酒店協會、風險評估專家、食品認證機構相關單位和市新聞媒體記者、食品生產經營者代表等共18人參加會議。 會議通報了市市場監管局2022年開展食品安全風險防控和交流工作情況，參會單位相互交流了食品安全監測、抽檢和監督等情況。會議對食品生產經營領域存在的農獸藥殘留、微生物超標等風險隱患進行了認真的分析，查找原因，提出工作建議和意見。 會議強調 要注重風險研判與執法銜接，確保發現的問題核查整改到位，要注重數據研判和結果應用，以問題為導向全面強化食品安全監管工作。 會議要求 ■一要貫徹落實好習近平總書記提出的食品安全工作“四個最嚴”要求，切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感，嚴防嚴管嚴控食品安全風險； ■二要抓住重點環節，強化風險預警交流意識，發揮風險預警交流作用，構建風險預警交流長效機制，提升食品安全監管工作效能； ■三要加強風險交流，通過全程、全方位的干預、管理，對風險做到早發現、早評估、早預警、早處置，努力降低風險，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，持續推進食品安全監管形勢穩定向好。 |
