中國食品安全網訊 5月6日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發表消息稱:為預防韓國國內兒童、殘疾人社會福利機構內食物中毒事件的發生,將于5月9日~5月20日,對機構的食堂進行衛生檢查。 檢查對象:865家福利機構(237家兒童養育機構,628家殘疾人居住機構) 主要檢查內容:▲是否遵守食物中毒預防守則▲是否使用腐敗、變質和過期產品或原料▲是否遵守食品的衛生操作規范▲廚師是否對自身衛生進行管理。 本文由中國食品安全網編譯,僅供網友學習參考使用,如需轉載,請聯系取得授權后轉載。中國食品安全網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、。 |