近日，廣西壯族自治區市場監督管理局印發通知，落實“食安廣西”建設專項行動部署，通過“五查五看”，深入開展特殊食品和食鹽經營專項檢查，排查特殊食品和食鹽經營風險隱患，提升經營主體食品安全責任意識和管理水平。

　　“五查五看”即：查資質，看證照是否合法有效；查臺賬，看是否落實索證索票制度和采購銷售記錄制度；查產品，看標簽標識是否符合相關法規規定；查現場，看經營條件和經營過程是否合規；查網絡，看線上銷售是否落實主體責任。專項檢查為期一年，將重點檢查母嬰店、商超（含連鎖便利店）、食雜店等經營單位。通過專項檢查，構建資質合法、臺賬齊全、產品合格、宣傳合規、專區（專柜）設置管理到位的市場秩序。

　　據悉，自治區市場監管局將進一步加強專項檢查宣傳力度，充分發揮行業協會作用，鼓勵行業協會會員單位積極參與示范創建活動，為特殊食品和食鹽領域食品安全共治共建營造良好氛圍。