今年以來，泰安市各級市場監管部門嚴格落實“四個最嚴”要求，以開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動為抓手，聚焦群眾反應強烈、社會輿論關注的突出問題，重拳出擊，嚴懲重處，強化曝光，有效震懾違法犯罪行為?，F將第一批典型案例公布，食品領域案例如下：
一、泰安市市場監管局查處的泰安馬拉磨油脂調料有限公司生產油脂酸敗的香油案
2022年1月27日，泰安市市場監管局依法對泰安馬拉磨油脂調料有限公司生產油脂酸敗的香油的違法行為作出沒收違法所得320元；罰款65000元的行政處罰。
2021年11月23日，泰安馬拉磨油脂調料有限公司生產的小石磨香油（芝麻油）經抽樣檢驗，酸價（以KOH計）項目不符合 GB/T8233-2018《芝麻油》要求，同時不符合GB2716-2018《食品安全國家標準 植物油》要求，檢驗結論為不合格。經查，當事人生產該批次產品10桶（1L/桶），已經全部銷售完畢，銷售價32元/桶，產品貨值金額320元，違法所得320元。當事人生產油脂酸敗香油的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項的規定，對當事人作出行政處罰。
酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，也是衡量脂肪質量的重要標志。脂肪在長期保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發生緩慢水解，產生游離脂肪酸。而脂肪的質量與其中游離脂肪酸的含量有關。一般常用酸價作為衡量標準之一。酸價越小，說明油脂質量越好，新鮮度和精煉程度越好。如果酸價過高，則會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。
四、泰山區市場監管局查處的泰山區德尚商品信息咨詢服務中心經營無標簽的預包裝食品案
2021年12月13日，泰山區市場監管局依法對泰安市泰山區德尚商品信息咨詢服務中心經營無標簽的預包裝食品的違法行為作出罰款15000元的行政處罰。
泰山區市場監管局執法人員在日常監督檢查工作中發現泰安市泰山區德尚商品信息咨詢服務中心店內正在經營無標簽的預包裝食品。經查，當事人經營的無標簽食品為尚清元素夾心型凝膠糖果，屬于普通食品。當事人經營無標簽預包裝食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十一）項規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規定，對當事人作出行政處罰。
預包裝食品的標簽標識是食品的基本信息，消費者對購買的食品基本信息具有知情權，購買標簽不符合規定和無標簽的預包裝食品會在一定程度上對消費者產生誤導，存在一定程度的食品安全隱患。
六、新泰市市場監管局查處的段某某（身份證號碼：37098219××××××0027）未取得許可從事食品生產經營案
2022年3月30日，新泰市市場監管局依法對段某某未取得許可從事食品生產經營的違法行為作出沒收違法所得1525元；罰款20000元的行政處罰。
2021年12月2日，新泰市市場監管局行政執法人員對段某某涉嫌未取得食品經營許可證從事食品生產經營活動的行為進行檢查。經查，自2021年9月段某某在其開辦的金童樂早教園院內北側設立一間廚房，未取得食品經營許可證、未保存購進單據、未建立購進記錄，當事人提供的就餐簽到表顯示提供305餐次，每餐次收費5元，違法所得1525元。段某某未經許可從事餐飲服務的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，對當事人作出行政處罰。
未經許可生產經營的食品，其安全性無法得到有效保障，侵犯了廣大消費者的合法權益，甚至危害人身安全和健康。對未經許可生產經營食品的違法行為，市場監管部門將予以嚴厲打擊。
七、肥城市市場監管局查處的肥城市康健保健用品店銷售非法添加西地那非的食品案
2022年2月18日，肥城市市場監管局依法將肥城市康健保健用品店銷售非法添加西地那非的食品案件，移送肥城市公安局，2022年3月1日收到肥城市公安局立案告知書。
肥城市市場監管局接市民舉報，經研究發現被舉報人可能涉嫌刑事犯罪，決定與肥城市公安局食品藥品與環境犯罪稽查大隊聯合開展行動。經對被舉報單位連續幾天的偵查，2022年1月27日兩部門聯合對肥城市康健保健用品店進行檢查，現場在該店營業室里間發現有第八代蟻力神助勃膠囊、金偉哥、一粒神挺等產品。2022年1月28日依法委托青島市華測檢測技術有限公司對第八代蟻力神助勃膠囊、金偉哥、一粒神挺進行檢驗。經檢驗，上述產品均檢出西地那非，不符合國家食品藥品監督管理局藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件2009030的規定要求。肥城市市場監管局依據《中華人民共和國行政法》第二十七條、《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》第三條的規定，將該案件移送公安機關。
民以食為天，食品安全關乎百姓的生命健康。保健食品的基本屬性是食品而不是藥品。保健食品是具有特定保健功能的食品，只能起到保健作用，不以治療為目的，不能用以治療疾病。另外，消費者應提高警惕性，對于自己服用的保健食品，若懷疑有非法添加藥品，可向當地市場監管部門舉報。 |
