根據2021年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、糕點、食糖、食用農產品等9類食品1784批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1752批次、不合格樣品32批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　?。ㄒ唬朔Q廣州鹿鳴泉飲品有限公司生產的碧奇包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ǘV州澤潤桶裝水有限公司銷售的標稱廣州市番禺區沙灣澤潤桶裝飲用水廠2021年8月26日和2021年8月27日生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄈ朔Q東莞市金富山泉飲品有限公司生產的金富山泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄋ模朔Q廣州市盤龍飲品有限公司生產的盤龍峯山泉其他飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄎ澹朔Q廣州市芙蓉山泉飲品有限公司生產的芙蓉雨露包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。朔Q廣州市水必寶飲料食品有限公司橫坑天然凈水廠生產的水必寶包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄆ撸朔Q廣州市寶灃山泉有限公司生產的活力益寶包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ò耍朔Q陽春市永寧鎮仙露山泉水有限公司生產的天然含硒山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ň牛朔Q清遠市水之源飲用水有限公司生產的筆架澳泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（十）紫金縣城金城購物廣場銷售的標稱東莞市樂寶食品有限公司生產的鮮奶棒（牛奶味雪糕），菌落總數、大腸菌群和蛋白質不符合產品明示標準及食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　?。ㄊ唬┳辖鹂h城金城購物廣場銷售的標稱東莞市樂寶食品有限公司生產的原味大阪（經典原味雪糕），菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（十二）東莞市樟木頭誠合副食飲料干果店銷售的標稱東莞市隆輝食品有限公司生產的鍋巴，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄊ┏敝菔邢鏄騾^名都購物中心銷售的標稱揭陽市島游記食品有限公司生產的芝士芒果味年輪卷蛋糕，菌落總數和酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄊ模V州市哆宜哆超市管理有限公司銷售的標稱東莞市滿山紅食品有限公司生產的原味蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（十五）佛山市南海潤瑞商業有限公司銷售的標稱汕頭市北山灣食品發展有限公司生產的紅豆餅（烘烤類糕點），霉菌和酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為廣州質量監督檢測研究院。

　　（十六）湛江市坡頭區官渡美生副食店銷售的標稱湛江市麻章區康城糕點店生產的金磚面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、獸藥殘留問題

　　深圳市龍華區祥興豬牛羊肉批發部銷售的羊肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、重金屬污染問題

　?。ㄒ唬┱貞c市金凱利冷凍食品有限公司銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　?。ǘ┥钲诤旭R網絡科技有限公司寶安區第二分公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為華測檢測認證集團有限公司。

　　（三）深圳市羅湖區明鳳蔬菜檔銷售的沙姜，鉛（以Pb計）和鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　?。ㄋ模┥钲谑辛_湖區明鳳蔬菜檔銷售的南姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（五）佛山市順軒福超市有限公司銷售的茄瓜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　?。┓鹕绞心虾^潘燦開水產檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（七）佛山市禪城區駱運梅水產檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

　　饒平縣恒晟百家商貿有限公司銷售的標稱汕頭市中天食品有限公司生產的風吹餅（膨化食品），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　五、其他指標問題

　?。ㄒ唬朔Q廣東穗森實業有限公司2021年5月18日和2021年5月19日生產的飲用天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ǘ┖釉词性闯菂^誠興食品批發部銷售的標稱潮州市潮安區安太利食品有限公司生產的魔力逗（非油炸膨化食品），水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄈ┱貞c市樂賣特商貿有限公司銷售的標稱吳川市南方酒廠生產的國功壯賜多鞭酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄋ模┏敝菔邢鏄騾^鑫港城百貨商行銷售的標稱普寧市利龍達食品有限公司生產的尖慶酒（露酒），酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）廣州市花都區新雅成興副食品批發部銷售的標稱海豐縣城東新港食品有限公司生產的手工瑪仔糕點，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。