近期,甘肅省市場監督管理局組織抽檢調味品、炒貨食品及堅果制品、酒類共290批次,抽檢合格樣品283批次,不合格樣品7批次,產品信息見附件。根據食品安全國家標準個別項目不合格,其產品判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、總體情況:調味品202批次,不合格7批次;炒貨食品及堅果制品26批次,未檢出不合格樣品;酒類62批次,未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況如下:
?。ㄒ唬?榆中定遠華聯超市銷售的標稱榆中鄉緣釀造廠生產的麩醋,總酸(以乙酸計) 初檢值為2.62g/100mL,標準規定為≥3.50g/100mL,初檢機構為:甘肅省食品檢驗研究院;復檢值為2.68g/100mL,復檢機構為:中國商業聯合會食品質量監督檢驗測試中心(蘭州)。
?。ǘ朔Q蘭州新區成貴釀造廠生產的尕堡子手工香醋,總酸(以乙酸計)檢出值為3.18g/100mL,標準規定為≥3.50 g/100mL,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
?。ㄈ朔Q蘭州新區成貴釀造廠生產的手工香醋,總酸(以乙酸計)檢出值為3.21g/100mL,標準規定為≥3.50g/100mL,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(四)標稱敦煌市九鼎家福香釀造食品有限公司生產的麥麩醋,總酸(以乙酸計)初檢值為3.12g/100mL,標準規定為≥3.50g/100mL,初檢機構為:甘肅省食品檢驗研究院;復檢值為3.24g/100mL,復檢機構為:中國商業聯合會食品質量監督檢驗測試中心(蘭州)。
?。ㄎ澹朔Q蘭州新區秦源食品有限公司生產的特優香醋,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) 檢出值為1.8g/kg,標準規定為≤1.0 g/kg,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
?。朔Q蘭州新區秦源食品有限公司生產的香醋,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為1.6g/kg,標準規定為≤1.0 g/kg,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(七)標稱蘭州新區秦源食品有限公司生產的秦王川特優香醋,總酸(以乙酸計)檢出值為4.21g/100mL,明示值為≥5.00g/100mL;苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) 檢出值為 1.3g/kg,標準規定為≤1.0 g/kg,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
對上述抽檢中發現的不合格產品,生產企業所在地蘭州市、酒泉市、蘭州新區市場監管部門已責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;經營單位所在地蘭州市場監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
特此通告
甘肅省市場監督管理局
2019年7月26日
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