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藍莓瑪芬蛋糕

放大字體 縮小字體 發布日期：2019-07-06 09:40:09 來源：互聯網
配方：
金麥100＃奶油　　450克
細砂糖　　500克
全蛋液　　650克
低筋粉　　700克
泡打粉　　40克
鮮奶　　100克
柳橙汁　　150克
藍莓餡　　200克
工藝：
1．將金麥100＃奶油、細砂糖打發。
2．再將全蛋液、低筋粉加入拌勻。
3．然后將泡打粉加入用手拌勻。
4．鮮奶、柳橙汁加入用手拌勻即可拌入藍莓餡。
　　5．模內刷油撒粉后把面糊擠入模內約650克。
　　6．烘烤溫度：上火170℃，下火150℃；烘烤時間30分鐘。

 
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