威客电竞-体育电竞综合赛事平台

 
當前位置: 首頁 > 食品知識 > 質量管理

5S管理之清掃

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-14 12:52:01 來源:互聯網

一、清掃的意義和目的

1.清掃的意義

"清掃"就是生產現場處于無垃圾、灰塵的整潔狀態。不管是家庭、工廠,還是個人,不管從事什么工作,清掃都是必要的。換句話說,不管開展什么工作,都會有垃圾和廢物,而清掃這些垃圾、廢物以及外部環境帶來的灰塵都是必然要開展的工作??梢赃@么說,清掃本身就是日常工作的一部分,而且是所有工作崗位上都會存在的工作內容。

我們還可以把清掃的對象擴大一些,將現場存在的影響人們工作情緒和工作效率的東西都當作清掃的對象。于是,就產生了美化工作環境,活躍工作氣氛,緩和人際關系等等。像日本企業不少生產車間里,工人自發地利用假期,在車間的角落里,修了小公園,在工作現場就可以看見小橋流水,或對休息室進行改造,變得富有家庭氣氛,從而能讓大伙兒得到更好的休息。

2.清掃的目的

●消除不利于產品質量、環境的因素;

●減少對工人健康的傷害。

二、清掃的步驟

作業現場假如又臟又亂,在這種環境下工作,心情就不會很好。工作時自然會希望有一個整潔美麗的環境,要害是要制度化、經?;既慌R時大會戰、大掃除,即使全力以赴,也難以全部整理干凈。平常我們每一個人要先從自己身邊做起,然后再拓展到現場的每

一個角落,開展整個作業場所的清潔運動,這是要害。

清掃要分五個階段來實施:

(1)第一階段——將地面、墻壁和窗戶打掃干凈;

(2)第二階段——劃出表示整頓位置的區域和界線;

(3)第三階段——將可能產生污染的污染源清理干凈;

(4)第四階段——對設備進行清掃、潤滑,對電器和操作系統進行徹底檢修;

(5)第五階段——制定作業現場的清掃規程并實施。

1.打掃地面、墻壁和窗戶

在作業環境的清理中,地面、墻壁和窗戶的清掃是必不可少的,只要地面干凈就足以使人的心情變得很愉快,更何況墻壁和窗戶也是非常干凈的。任何人身臨其境時,都會產生"多干凈啊,我不忍心也不好意思將它弄臟了"的感覺。清掃時,要探討作業場地的最佳清掃方法。了解過去清掃時出現的問題,明確清掃后要達到的目的。清理整頓地面安置的物品,處理不需要的東西。全體人員用掃帚清掃地面,將垃圾清除,將附著涂料和油污等污垢清除。分析地面、墻壁、窗戶的污垢來源,想辦法杜絕污染源,并研究以后的清掃方法。

2.區域和界線 將地面、窗戶等地方清潔以后,要將放置物品的場所明確地予以區分。對什么物品放置在什么位置,應明白無誤地予以確認和標識。

標識時,首先要明確決定作業的場地、信道,然后要劃定區域界線,因為什么物品放置在什么位置,這是在整理和整頓階段就要予以確定的;

其次要注重在決定了消防器材、工具、備件等的位置后,需在相關物上也記上相應的標志;同時對空閑區域、小件物品區域、危險和珍貴物品區域等也要設法用顏色予以區別。

3.杜絕污染源 一說起清掃,經常想的是除去污垢而成為潔凈的狀態,其實,最有效的清掃是杜絕污染源。清掃一般是用手來進行,而杜絕污染源則需手摸、眼看、耳聽、鼻聞,動腦筋,想辦法才能實現。只有調動了人體五官的各項功能,才能做到一旦發現污染,就會從難以清掃和有待改善的地方,找到產生污染的源頭。

污染大部分都是外來的,非凡是刮大風時隨風而來的灰塵或砂粒對設備來說危害是很大的。另外,在我們搬運散裝物品時,也要考慮在搬運過程中防止撒落。

為杜絕外來污染,首先要將窗戶密封,不留縫隙;在搬運切屑和廢棄物時,要設法不要撒落;在運送水和油料等液體時,要預備合適的容器;在作業現場,要檢查各種管道以防止泄漏;對擦拭用的棉紗、材料、工具等,要定點放置。

如今,設備的電子化和精密的程度越來越高,為了保持設備能正常地運行,必須要有潔凈的環境,所以,必須經常地進行清掃。作為現代企業的現場治理人員,我們不能將清掃簡單地理解為打掃衛生,而應該將其看作是現場治理的重要內容之一。

4.設備的清掃

(1)對設備清掃保養

設備一旦被污染,就輕易出現故障,并縮短使用壽命,是設備運行不靈和發生事故的原因。為了防止這類情況的發生,必須杜絕污染源。污染源大致同設備和日常工作有關。要定期地進行設備和工具及其使用方法等方面的檢查,經常細心地進行清掃。

要經常對設備和機械、裝置內部進行清掃,不要有死角。要確認每臺設備的構造和性能,明確其檢查的方法;用棉紗和碎布片等擦拭機械設備,檢查原來臟的地方;清除注油口和儀表、表面操作部分的灰塵和污垢。

對設備環境檢查時要注重:

①所有的設備是否都安置在合適的位置;

②設備的各個方位是否都有充足的照明;

③必要的工、模具的放置場所是否都已明確;

④同四周設備的間隔是否有充足的空間;

⑤信道間的隔斷對防止危險是否有益。

設備日常保養時要不定期地進行核查,具體可以注重:

①核查注油口四周有無污垢和銹跡;

②表面操作部分有無磨損、灰塵、污垢和異物;

③操作部分、旋轉部分和螺絲連接部分有無松動和破損;

④運轉部分有沒有發熱的現象。

設備在運行時,會產生少量的料頭和切屑,檢修時灰塵和各種油污也會給現場帶來一些麻煩。假如采取預防措施,就可大大地減少今后清掃的時間。

預防垃圾和灰塵有幾個小竅門。

例如:

①為防止粉塵和油污飛濺,最好的方法是在可能會發生的部位添加防護罩;

②在油路有滲漏的地方要設法修復;在灰塵排出的地方安裝灰塵吸附裝置,防止灰塵到處擴散;

③作業時輕易產生的廢棄物要設法進行回收,在作業點安裝瀉槽或吸收裝置;

④要設法杜絕外來污染。

(2)對開關和電器操作系統進行檢修

設備越大,自動化程度越高,清掃和檢修所花費的時間就越多。為盡可能有效地對設備進行檢修,就必須明確檢查的要點。其中,確定設備性能的儀表和開關是設備能否正常運行的要害,日常檢查時在這方面要多加注重。

檢查儀表的玻璃表面,如油面指示計、電流表、電壓表、壓力表、指示燈等,看液位是否清楚,各儀表刻度指針是否清楚,指示燈能否正常工作等。

對開關按鈕進行檢查,檢查轉換開關、限制開關等有無灰塵,有無破損,能否正常工作,對機械部分進行檢查,如是否有異常的聲音,是否有異常發熱,是否有漏油,是否有異味,有無螺釘松動和偏移,機械傳動是否正常,有沒有異常振動等等。

(3)進行潤滑油、油壓系統等的分解檢修

設備的外觀清潔之后,就要進行內部的檢修。為確保設備正常運行,最重要的是要對設備進行調整。

潤滑、油壓系統、電器、控制、空氣壓縮系統要進行定期的保修,設法杜絕故障的發生。

對潤滑系統,按照供油、貯油槽、輸油管、頂端工作部分的順序檢查,檢查供油口是否破損或太小;

檢查供油口是否有污垢;檢查貯油槽內的油是否有污垢或有異物;檢查輸油管是否破損或有缺陷;檢查輸

油管或工作部分是否有污垢或有異物。

對油壓系統,按照壓力油槽、泵、控制儀表、傳動裝置的順序檢查,具體要檢查:

①注油口是否破損;

②注油口是否有污垢;

③油槽中的油是否有污垢或有異物;

④油槽是否有漏損現象;

⑤油泵是否有漏損現象,工作是否正常;

⑥輸油管是否有破損或漏油現象;

⑦控制儀表是否有漏油現象,工作是否正常;

⑧傳動裝置是否有漏油現象,工作是否正常。

(4)電氣控制和空氣壓縮系統的分解檢修

隨著工業技術現代化的發展,在機械設備中,電氣和電子設備占有相當大的比重。所以,把握一定的電子技術對現場作業來說是不可缺少的。作為設備的操作者,必須要把握—定的電子技術,否則是難以勝任工作的。

對電器和控制系統,按照控制臺—限制開關—配電線—馬達的順序檢查。具體檢查:

①控制臺是否有污垢;

②門的開關及密封性能;

③指示燈是否有污垢,檢查控制開關是否固定;

④動作情況是否良好;

⑤儀表、儀器是否確指在零點;

⑥限制開關是否正常;

⑦配電線是否通暢,有無污垢和缺陷;

⑧接線端子,連接部位的保護層有無污垢和連接是否良好等。

對空壓系統,按照空氣的供給裝置—信號—傳動裝置—排氣裝置的順序檢查,具體可檢查:

①空氣過濾器內是否有污垢;

②空氣供給裝置潤滑油的情況;

③輸氣管的接頭部是否有破損或有空氣泄漏的情況;

④各種閥門的運作和空氣泄漏的情況

⑤氣缸的運作和空氣泄漏的情況;

⑥排氣的消音情況等等。 

5.清掃計劃的制定和實施

(1)制定清掃程序和方法

雖然我們已經知道了清掃的重要性僅僅是將工作現場打掃干凈,還要明確地制定好由誰來打掃;何時打掃;打掃哪里;怎樣打掃;用什么工具來打掃;要打掃到什么樣的程度(5W1H)等一系列的程序和規則,是非常重要的。

清掃污垢的要點是"從大到小,從上到下,從里到外,從角落到中心"。制定清掃規則要包括以下的內容:

①清掃對象——明確清掃范圍(科室、車間等);

②清掃場所——窗戶、信道、設備、工作現場、車床等等;

③清掃的責任人——姓名、小組等;

④清掃的時間——從哪天的什么時間到什么時間等等;

⑤使用的工具——棉紗、拖布、掃帚、吸塵器、清洗劑等等;

⑥清掃到什么樣的程度——制定每臺設備和車間的標準;

⑦按照什么方法清掃——清掃的程序。

難以清掃的地方,經常是最輕易遺漏的地方。假如對難以清掃的部分不是有意識地去進行專門的清掃,那就永遠被忽視了。在清掃計劃中應該對難以清掃的部分作出專門的清掃計劃。

在狹窄、陰暗的地方輕易出現污垢的"角落"要非凡注重。如不易進行清理的而很混雜的"里面",如抽屜的里面、貨架的里面、箱子的里面;眼睛看不到的地方,如貨架的上面、工作臺的上面、機械設備的上面、建筑物的梁、柜櫥的上面;不易想到的地方,如工作臺的下邊、貨架和設備的里邊、間隙、窗戶、同其它相鄰物的交接處;污染很厲害的地方,如廁所、布滿油污和切屑的地面、設備的里邊、堆切屑的地方、堆放原材料的地方等等。

(2)明確責任人

假如要確保清掃的效果,那么全員參加的意識就是非常重要的。為了明確各自的責任,就必須實行崗位責任制和值班制,這是非凡有效的方法。這會對其中共同使用的工裝和工具等物品的治理產生好的效果,因為這些往往會由于大家都有"應該由別人來做"的迷惑而成了"被人遺忘的角落"。

將作業現場的空地和設備、備件等進行區分后,必須確定責任人;要求被任命的責任人和執行者要有主人翁的意識和責任感;對每個空地和設備、備件都要規定清掃方法和程序的手冊;進行定期的檢查。

清掃后要檢查效果,具體可以檢查以下內容:

①污垢是否清除了;

②是否杜絕了機械設備產生污垢的來源;

③是否對地面(機械設備的四周、信道、堆放物品的場所、辦公室、樓梯等等)進行了徹底的 清掃;

④對地面損壞的地方是否進行了修補和涂覆;

⑤對機械設備是否進行了擦拭和檢查等等。

(3)將難以清掃的、有障礙的場所清掃于凈。

編輯:foodqa

 

 
推薦圖文
喜力Heineken拉罐啤酒500ml*24罐/箱 分享裝 RIO銳澳雞尾酒套裝洋酒女士網紅預調酒3度微醺330ml*10罐
灣仔碼頭 三全
推薦茶資訊
點擊排行