為進一步加強節前食品質量安全監管和疫情防控工作，持續加大打擊食品違法犯罪行為力度，切實保障我市中秋期間食品安全，9月6日上午，汕頭市市場監管局聯合市公安局食藥環支隊開展食品安全監督檢查，對汕頭市澄海區金鴻水產果蔬交易中心大型批發市場、恒源冷鏈、興旺購物超市的疫情防控措施相關制度執行情況和食品質量安全情況進行檢查。

 

本次行動重點檢查食品來源是否合法、產品標簽標識是否規范，豬肉及豬肉制品“兩證一報告”是否齊全，是否存在銷售無合法來源、過期、三無、變質食品等違法違規情況，食品是否按儲存條件要求進行保存；指導食品經營者設立臨期食品專區并加貼醒目標簽，定時清查臨近保質期的食品；檢查落實進貨查驗記錄制度，涉進口冷鏈食品是否嚴格查驗“一單四證一碼”，落實“十必須”和“三專、三證、四不”要求以及進口冷鏈食品疫情防控措施等情況。

 

接下來，市場監管部門將持續加強對轄區內食品銷售企業的檢查力度，對銷售過期食品等違法違規行為加大打擊力度，嚴防無合法來源進口冷鏈食品流入市場，全力保障節日期間我市食品安全和進口冷鏈食品疫情防控工作，保障人民群眾舌尖上的安全，共同守護我市疫情防控大局。