為進一步壓實食品銷售單位食品安全主體責任,健全食品安全追溯體系,保障人民群眾食品消費安全。從今年4月底開始,肇慶市市場監管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,在全市范圍內開展食品銷售單位“進貨查驗和索證索票”專項整治行動。 此次行動主要針對省局、市局多次暗訪督查,以及全市投訴舉報線索匯總發現的不少食品銷售單位存在“進貨查驗和索證索票責任落實不到位”問題開展專項整治。據統計,截至目前全市系統執法人員共檢查食品銷售單位7678家次,發現問題167個,責令整改145家,責任約談63家,立案查處13宗,取得了一定的效果。主要做法有: 一是全面部署整治行動。市局結合轄區實際制定下發《關于進一步強化食品銷售者落實進貨查驗和索證索票責任的通知》,全面部署并督促各縣(市、區)局按照“集中整治、突出重點、以點帶面、全面提高”工作原則,對轄區內食品銷售單位開展拉網式排查。重點檢查大型超市、校園及周邊食品銷售店、農貿市場及農村食品銷售店在采購食品及原料時,是否查驗并留存供貨者的許可證件、食品出廠檢驗合格證明,以及動物檢驗檢疫合格證明、進口食品入境檢驗檢疫證明,進口冷凍食品“四證一碼”和進口冷藏食品“兩證一碼”等材料,是否如實記錄食品或食用農產品相關信息。 二是健全監管長效機制。專項整治中,各地執法人員均注重以檢查促規范,依照《廣東省食品經營者進貨查驗記錄指南》現場指導食品銷售者如何全面有效地履行進貨查驗義務,如何全面落實食品安全索證索票制度。對于檢查現場發現的問題,給予“警告”,并限期整改到位。還要求各地及時開展回頭看,進一步查看整改落實情況,建立長效常態化監管機制,確保轄區內食品銷售單位索證索票制度落實到位。 三是強化宣傳教育力度。結合肇慶市創建省食品安全示范城市、創建法治政府示范城市、普法宣傳、食品安全宣傳周等活動,各地采取集中開會、活動現場派發宣傳資料或向經營主體發放、張貼告知書等方式,書面普及包含食品“進貨查驗和索證索票”內容的食品安全法律法規知識,明確如何履行索證索票義務,積極幫助食品銷售者快速有效提高法治意識、誠信意識和責任意識,督促其認真履行食品安全主體責任,依法規范食品經營行為。 市局食品流通科 2022年7月18日 |