肇慶市食品檢驗所認真貫徹落實“四個最嚴”要求，踐行“我為群眾辦實事”承諾，多舉措全力做好食品檢驗量“每千人五批次”民生實事工作，為全市食品安全保駕護航。
一起來看看該所是怎樣做的！
一是大力開展“三提升”活動，持續提升食品安全檢驗檢測能力。2021年上半年該所克服設備不足、經費短缺等困難，對照食品安全重點監督項目和高風險項目，一手抓抽檢業務，一手抓能力建設，5月下旬獲批食品檢驗資質擴項193個參數。為落實我市食品檢驗量“每千人5批次”民生實事工作目標提供強有力的技術支撐和服務保障。
二是組織召開食品安全監督抽檢工作推進會，專題研究布署落實。該所對照時間節點，倒排時間表，實行非常規工作日制度，強化責任落實，提升食品安全抽檢工作效率。截至6月30日，累計完成食品安全監督抽檢704批次，完成全年抽檢任務的50.2%，達到“時間過半，任務過半”序時進度要求。
三是專題會議研究舉措提升問題食品發現率。一方面強化隊伍技能建設，對一線抽樣、檢驗人員進行理論培訓及現場指導，進一步規范抽樣、檢驗行為。另一方面定期匯總抽檢數據并進行系統分析，及時對抽樣方案進行調整，突出高風險環節、品種和項目的針對性抽檢，加大抽檢監測的靶向性。2021年上半年發現不合格食品24批次，問題發現率3.4%，及時防范化解食品安全風險隱患，有力守護了人民群眾“舌尖上的安全”。 |
