記者日前了解到，全球最具影響力的食品與飲料行業展覽會品牌之一——SIAL全球系列食品展將于2021年10月再度登陸中國。后疫情時代，繼世界三大食品展之一的SIAL國際食品展在上海成功舉辦之后，這一世界聞名的SIAL China系列會展品牌在中國“梅開二度”， SIAL國際食品展（深圳）將于10月28-30日在中國深圳進行“全球首秀”。

　　法國高美艾博展覽集團SIAL全球食品系列展總裁尼古拉斯· 特朗特索(Nicolas Trentesaux)先生在接受采訪時表示， “SIAL”是法語縮寫，中文含義為“國際食品展覽會”，從名字就可以看出，展會與生俱來的國際屬性。近一段時期，全球新冠疫情再現反復波折，全球經濟復蘇和全球市場走向仍然具有不確定性風險。SIAL華南國際食品展在2021年落地中國，充分彰顯了世界食品與飲料行業對中國經濟與市場顯現出的巨大信心。

　　據介紹，SIAL全球系列食品展每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、阿布扎比、新德里、雅加達等世界多地舉辦，已經成為世界范圍內眾多食品與飲料企業傳遞自身聲音，彰顯自身價值的重要平臺。2021年，SIAL全球系列食品展旗下兩大世界級展會——SIAL國際食品展（上海）和SIAL國際食品展（深圳）分別在中國經濟高地——長三角地區與珠三角地區完成布局。據介紹，本次SIAL國際食品展（深圳）的展覽總面積將達到40000平方米，設置休閑食品、綜合進口食品、綠色農產品、肉類及冷凍，方便食品及糧油和調味品、功能性健康食品、乳制品，高端飲品、政府組團等在內的9個展區，預計吸引全球650家展商和超過40000位專業人士參與。

　　據了解，在展會期間將同期舉辦SIAL世界食品產業峰會，主題為“融入變革——全球智慧鏈下的共謀與共贏”。峰會將設置全球新零售大會、食品供應鏈大會、農業食品科技創投論壇、國際飲品大會等在內的多場平行論壇，來自全球的嘉賓將就“新技術與大業態融合”、“全球供應鏈與食品新經濟”、“新零售與生態圈”、“技術賦能與價值重塑”等議題進行深入探討。展會同期還將舉辦SIAL 創新大賽，茶飲調配師大賽，直播逛展、零食節等活動。

　　尼古拉斯先生說，粵港澳大灣區對標一流的世界級灣區，除了雄厚的產業基礎之外，同時也是中國現代化觀念的實踐表達。SIAL國際食品展選擇在深圳舉辦，將會成為世界了解中國的一個窗口。屆時，來自世界各地的專業人士將在展會上感悟中國，讀懂中國。SIAL國際食品展（深圳）更將成為世界食品與飲料行業在東方語境下進行交流的又一個世界級大平臺。截止到目前，美國、法國、俄羅斯、丹麥、新西蘭、日本、韓國等國家和地區的國際展團參展。

　　值得一提的是，主辦方還將邀請數百家商超、零售、百貨等連鎖企業負責人到場參會，精準的商業貿易需求和采購意向再度展示了SIAL展會全球大平臺，中國大市場的核心價值。

　　SIAL華南國際食品展由法國高美艾博展覽集團主辦。高美艾博是世界領先的展覽集團，在全世界范圍擁有超過135個不同領域的展覽會。其中，SIAL法國食品展已有50多年歷史，是目前全球規模最大的食品展會。