佛山地處珠江三角洲腹地,這里氣候溫和,風景怡人,自古就是富饒的魚米之鄉。在大多數的印象當中,廣東佛山是有名的武術之鄉,但其實這里優質特產也不在少數。若來到佛山游玩,有哪些特產值得帶走呢?一起來了解下吧。 1、三水黑皮冬瓜 廣東省佛山市三水區地方品種,瓜植株蔓生,蔓長450-500cm,生長勢較強,分枝力強,以主蔓結瓜為主。其主要特點表現為色澤靚、條形好、肉質雪白厚實、爽甜清脆。 2、佛山柱侯醬 佛山柱侯醬色鮮味美、香甜適中,有芬芳的豉味,是別有風味的調味佳品。多年來,柱侯醬成為佛山最有特色的食品配料之一,遠近聞名,深受人們的稱道。 3、倫敦糕 倫教糕的制作起源于廣東順德區倫教鎮,是嶺南典型的漢族糕點名吃,因始創于廣東順德倫教鎮而得名,作為廣州的風味小吃而流行。 4、官窯馬蹄 南海官窯馬蹄因其個體大、肉質潔白、清甜爽脆、汁多、無渣并耐儲藏而與廣西桂林馬蹄齊名。 5、平洲金絲柚 廣東省佛山市特產,果僅拳頭大小,皮薄、無渣、無核、汁多、肉爽、酸甜適中。 6、合水粉葛 合水粉葛產于高明區。合水粉葛主要有細葉粉葛、大葉粉葛、蒼梧粉葛、柴葛(麻葛)四種。葛根富含淀粉,營養價值和經濟價值高,耐儲藏,可作菜用。葛片和葛粉均可入藥。 7、大良野雞卷 大良野雞卷又稱大良肉卷,是廣東省傳統的漢族名點,屬于粵菜系,產于廣東省佛山市順德區大良。大良野雞卷以肥肉片制成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。 8、樂平雪梨瓜 雪梨瓜又名香瓜、甜瓜,為廣東省佛山市三水區樂平鎮的國家地理標志保護產品。樂平雪梨瓜果實肉色青中帶白,肉質爽甜汁多,香氣濃郁,風味獨特,口感特佳。 以上就是有關部分的佛手特產等全部內容介紹,當然佛手的特產還有很多,還包括一些風味小吃以及工藝品等。如果大家還有補充的地方,也歡迎在留言區評論分享。 關于佛山特產的精彩圖文、熱門評論,您可能對惠農網以下推薦的內容感興趣,歡迎閱讀。 |